น่าสนใจ

เก็บหัวหอมสีเขียวเป็นเวลาหลายเดือนในขวดพลาสติกแช่แข็ง

หัวหอมสีเขียวใช้ในสูตรอาหารมากมาย แต่น่าเสียดายที่พวกเขามาในชุดใหญ่และคุณไม่สามารถใช้พวกเขาทั้งหมดก่อนที่พวกเขาจะไม่ดี The One Pot Chef มีเคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะช่วยคุณเก็บมันไว้เป็นเวลาหลายเดือน

เพียงแค่สับหัวหอมสีเขียวของคุณ (หัวหอม aka, หัวหอมแดง, ต้นหอม) เป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ไว้ในถุง Ziploc หรือขวดพลาสติกที่ว่างเปล่าทำความสะอาด ซิปมันหรือวางบนฝาแล้วโยนมันเข้าไปในช่องแช่แข็ง มันจะอยู่ได้นานหลายเดือน

ขวดน้ำดูเหมือนจะเป็นความคิดที่ดีกว่า Ziploc เพราะคุณจะสามารถสะบัดปริมาณที่คุณต้องการได้อย่างง่ายดาย พวกเขาละลายในไม่กี่วินาที

คุณสามารถใช้ปลายรากสีขาวเพื่อปลูกต้นหอมในน้ำหนึ่งถ้วย

เคล็ดลับด่วน: การบันทึกต้นหอมที่เหลือ The One Pot Chef