น่าสนใจ

ฉันจะเนย Popcorn โดยไม่ทำให้มันเปียก?

คำถาม:

ป๊อปคอร์นเนยเหลวเป็นไปไม่ได้ มันจะไม่สอดคล้องกันเสมอ สองสามชิ้นจะถูกแช่ด้วยเนยและบางชิ้นก็ไม่มีเนยเลย

แต่ฉันต้องการเนยบนข้าวโพดคั่วของฉัน ฉันควรทำอย่างไร?

- Brian Ortiz (ถูกถามมาที่นี่)

คำตอบ: Butter-Pop ในกระทะ

ทำข้าวโพดคั่วของคุณในหม้อแทนที่จะใช้ไมโครเวฟ (มันง่ายและราคาถูก) และแทนที่จะใช้น้ำมันตามที่สูตรส่วนใหญ่ต้องการให้ใช้เนยละลาย Voila: ป๊อปคอร์นเนยที่มีนัย!

- ตอบโดย Martha F.

คำตอบ: แสดงผลก่อนจากนั้นจึงเลือก Pop Pop

ใช้เนยจริงและทำให้มันก่อนที่คุณจะเพิ่มลงในเมล็ด unpopped

การแสดงผล:

  1. อนุญาตให้เนยเคี่ยวในกระทะตั้งเตา
  2. ลบจากความร้อนและถูโฟม (นมของแข็ง) ออกด้วยช้อน
  3. ใส่เนยลงบนไฟอีกครั้งระวังอย่าให้เนยไหม้ (คุณอาจต้องการให้ความร้อนอยู่ในระดับปานกลางและนำกระทะออกเป็นระยะ)
  4. เอาโฟมที่เหลือออก (พยายามกำจัดเกือบทั้งหมด)

เนยของคุณแสดงผลแล้ว!

ตอนนี้เทเมล็ดของคุณครอบคลุมและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ ในความร้อนต่ำ

เมื่อข้าวโพดเริ่มโผล่ขึ้นมาปล่อยไอน้ำโดยยกฝาออกจากใบหน้าของคุณ

คุณจะมีข้าวโพดคั่วที่สมบูรณ์แบบในเวลาไม่ถึง 10 นาที

- ตอบโดย Lili

คำตอบอื่น: เพิ่มเนยผง

อย่างเป็นทางการคุณควรจะเพิ่มน้ำในเนยผง แต่ฉันจะไม่บอกใครถ้าคุณทำให้มันแห้งและสั่น

- ตอบโดย Brendan Long

คำตอบอื่น ๆ : ผงเนย DIY

ใส่เนยละลายลงในมันสำปะหลังมอลโตเด็กซ์ตริน (ลอง N-Zorbit) จนกว่ามันจะถูกดูดซึมอย่างเต็มที่ - สารจะแข็งตัวในอัตราส่วนประมาณ 3: 2 เนยกับมันสำปะหลังมอลโตเด็กซ์ตริน

จากนั้นถูอิฐเนยแข็งของคุณผ่านตะแกรงที่ดีหรือทามิสและกระจายไปทั่วชามข้าวโพดคั่วป๊อปอัพก่อน

เมื่อเนยผงกระทบปากคุณจะเปลี่ยนเป็นของเหลวอีกครั้ง (ละลายในปากของคุณไม่ใช่ในเมล็ดของคุณ)

- ตอบโดย Sam Hooker

คำตอบอื่น ๆ : The Shake Bag

  1. ละลายเนย 1-2 ช้อนโต๊ะ (ยิ่งถ้าคุณเป็นหัวเนย)
  2. เติมป๊อบคอร์นป๊อปคอร์นของคุณลงในถุงกระดาษที่สะอาด
  3. หยดเนยละลายตามด้านข้างของถุงที่บรรจุครึ่งแล้วพับด้านบนแล้วเขย่าอย่างแรงเป็นเวลาอย่างน้อย 30 วินาที
  4. ทำซ้ำตามความจำเป็นจนกว่าข้าวโพดคั่วทั้งหมดของคุณจะได้รับเนยอย่างดี (และ unsoggy)

- ตอบโดย Katey HW

คำตอบอื่น: Melt & Melon Ball

มันต้องใช้เวลา แต่ฉันเติมเนยเหลวแตงโมกับละอองน้ำจากนั้นก็หยดและหมุนมันผ่านรูเล็ก ๆ บนชามข้าวโพดขนาดใหญ่ โยนเนื้อหาชามระหว่าง mellon ball butter shot swirls เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

- ตอบโดย mskfisher